2022年客房部年终总结2000字

上传者:贤惠和网络
2023-01-31 16:36:33    共10页      25.00Kb
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2022年客房部年终总结2000字总结是事后对某一阶段的工作或某项工作的完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析,为今后的工作提供帮助和借鉴的一种书面材料。

下面是本站为大家整理的2022年客房部年终总结2000字,供大家参考选择。

2022年客房部年终总结2000字。







紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。

在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。

为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。

首先先做一下本年的工作总结。

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。

首先: 1、在卫生方面。

严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。

规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。

实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。

规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面。

控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面。

由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面。

制定月培训计划,落实到个人。

对不同的人员进行有针对性的培训。

在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面。

秉公办事,坚持原则,坚信。

服务无小事。

,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软。

关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用。

以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

明年的工作计划分为以下几大点。

一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、大力提高人员的素质。

从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

五、利用休息时间努力学习相关业务知识。

把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

通过日常的工作,发现部门存在的一些不足。

1、房间卫生有待进一步提高2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理针对以上的不足,本人的整改方案。

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。

综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。

总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!2022年客房部年终总结2000字 。







我非常荣幸能成为御景花园酒店的一员,承蒙各位经理的信任,对我委以重任,虽然我在酒店行业积累了点滴的工作经验。

但自从来到御景花园之后,才发现自己在工作方面,仍存在许多不足,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。

20xx年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺利,但仍然存在着问题,在这里做以下总结。

员工操作过程中熟练性不够,服务技巧欠缺。

与正规同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付但灵活性、个性化的服务相对缺少,而五星级酒店必需要有这样的服务。

在20xx年主要以培训为主,加强服务员的`服务意识。

每月组织一次部门大的培训,每天各个班组利用晨会时间,做简短的培训,小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等。

每天让员工学习一句英语,提高本部门员工的整体素质。

使酒店服务更上一个台阶。

客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理。

部门做到每周一次的大联查,以班组形式进行对比,评出优秀班组。

调动员工的积极性,带动员工的团体荣誉感。

使员 工在任何时候,都能感觉到自己是一个集体,自己所做的一切,会代表班组。

前一段时间员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。

应多与员工沟通,了解员工的心理动态。

在生活上、工作上多给予关心与帮助,让员工感觉到集体的温暖,感觉酒店在关注他。

以上总结的不足之处,我将一一逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,不足之处,请领导给予指点。

提高员工服务质量,强化员工服务意识,对所有员工(包括新员工与老员工)进行全面培训。

并协同各领班制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。

确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到。

服务,主动,礼貌,耐心。

周到,使之与五星级酒店相匹配。

控制物资,开源节流。

强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,控制成本费用。

做到客房人走灯灭。

并且这次会议结束后,要求员工收集空的矿泉水瓶,放入马桶水箱内,做到节约用水。

一次 性用品的消耗,要求每个领班,每天要登记在册。

严格控制物资。

提倡员工免检房。

一方面为了提高员工的积极性,另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。

员工工资与效益挂钩。

员工留有保底工资,其它与当月实际做房数及房间卫生质量,直接挂钩,全面带动员工积极性,避免干好干坏一个样。

提高客房的...
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