2022服务员年终工作总结

上传者:狗温暖
2023-01-14 16:29:54    共9页      22.50Kb
认领文档
手机打开
马上扫一扫
手机打开
随时查看

继续免费阅读全文
  不看了,直接下载
2022服务员年终工作总结.doc
文档介绍:
2022服务员年终工作总结工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的不足,从而得出引以为戒的经验。

总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。

520作文网为大家整理的相关的2022服务员年终工作总结,供大家参考选择。

2022服务员年终工作总结光阴似箭,日月如梭。

弹指一挥间20xx年已经退出历史舞台。

一年来,xx区域食堂在公司领导正确指导下,在食堂张经理和全体员工的共同努力下,食堂全面地完成了公司下达的各项任务指标,创造了良好的经济效益和社会效益。

下面我将从以下几个方面对20xx年的工作做简要的回顾和总结。

一、加强业务培训、提升自己的综合能力在这一年中我认真学习,做好每周的会议笔记。

听好张经理的指导方针。

张经理给我们指明了方向,分析了团餐行业的特性,使我意识到团餐行业的伟大具有很强的挑战性。

为了不给集团的发展添麻烦,迫使自己在平时的工作中 要不断学习,积累经验,不断成长。

成为公司的合格人才。

二、本年度完成的主要工作食品安全卫生活动,针对本次活动食堂张经理制定了安全检查小组,以班组为单位。

我负责的红制定了四条方案。

一。

针对高三学子的高考专门指派了一个厨师对他们进行特殊跟踪服务为高三学生的高考提供了良好的后勤保障。

二。

加强物资的管理,由班长全权负责领料,回库,当天没有用完的物资在下班之前必须回库房、进冰箱锁好,防止物资丢失无漏洞。

三。

保证食品的绝对安全消除安全隐患,我每天在开餐以前对生产出来的食品进行质量跟踪调查,做好北师大食堂制定的(每日必查的几个关键环节详情表)确保食品安全万无一失。

四。

强化安全意识,要求值班人员每天要对二楼炒菜间的过道门和大厅楼梯口的大门进行开餐以外的全封闭式 管理,防止陌生人进入操作间使破坏。

三、存在差距及努力方向虽然过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是食堂张经理带领我们共同努力的结果,我的工作能力,管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在。

1)业务知识结构不够全面,制约管理水平有待提升。

2)对员工的培训抓的不够,整体水平提高不快,要增加对员工的培训力度,制定科学合理培训计划和考核措施使员工的能力都要有很大的提高,为公司培养更多的优秀人才,在今后的工作中,本人要向各领导努力学习管理技巧,来提高自己的管理和处理各种问题的能力,打好扎实的业务基础,把食堂管理的更好。

根据公司的发展形势,不断提高自己的交际能力和口才,在公司快速发展需要的时候,能完成公司交给每一个任务,在关键的时候能顶上去不给公司的发展拖后腿。

四、20XX年工作计划 1.和公司保持高度一致,坚决围绕公司的指示开展各项工作,认真贯彻公司各种思想,做好上传下达。

2.根据学生的喜爱口味增加卤菜和称菜窗口3.严格把关物资验收和采购渠道,降低物资成本,提高经济效益。

4.认真钻研经营业务,推陈出新,吸引更多学生进餐,提高营业额。

5.稳定员工队伍,做好员工培训工作,为公司的发展培养更多的优秀人才。

6.根据公司的文件精神,结合食堂的实际情况,认真科学合理的制定班组核算计划和实施方案,最大的提升员工工作的积极性,降低营运成本,提高经济效益和利润。

20XX的工作已过去,本人希望在20XX年的工作中坚持贯彻公司的各项指示精神,集思广益、多动脑经给公司创造更好的经济及社会效益,为公司的发展壮大做出更大的贡 献。

2022服务员年终工作总结一转眼一年的时间飞快就过去了,我也成为了自己从来没想过会成为的服务员。

在刚刚毕业的这一年我很是迷茫,最后也算是命运使然来到了这里工作。

既然工作了,那就要认真负责的工作,通过我这一年的努力,我也熟练了餐厅的各项工作。

我一开始也认为做一个服务员很容易,后来实际工作之后发现好像并没有那么轻松,不单单是身体还有精神上的劳累。

但这一年的时间我也都坚持了下来,还是挺佩服自己的,下面就这一年做简略工作总结。

一、态度上在一开始我是很看不起这个工作的,难度低,工资低觉得服务员这种丢人。

但是后面自己也正式工作了,也想对得起餐厅给我的这份工作,虽然这种工作很容易,但我还是要认真做的,这是责任的问题。

但是等我刚刚工作的时候发现事实好像并没有那么简单,做一个服务员好像也挺难的.。

我在刚刚开始的时候犯下过很多错误,没有记住台号,在刚刚上班的时候上菜经常上错,也经常拿错菜,但我都认为这只是我不够熟练而已,等多上几次菜就都知道了。

但 是等我记住台号,记住菜了之后我又遇到了新的问题,因为把我传菜的位置变成了在餐厅门口带位。

就是把顾客带到他们应该去的位置,尽量让两人位不要去做哪些大桌,但这次我真的遇到了困难,因为我很难说服别人,而哪些老员工都可以,我一开始也认为是我不够熟练的问题,后面我才发现这些也都是有技巧的,并没有那么容易。

从哪之后我才放下了自己哪一颗高傲的心认真的学习了起来。

二、能力上在这一年里我一直努力的工作,不单单是为了工资也是为了给餐厅负责,毕竟我拿了这份钱肯定就要出这份里。

虽然这一年里我遇到了很多问题,但也都一一的克服了,坚持到了现在。

当然我这一路上也并不只是我一个人,也需要感谢在我无助时帮助我的同事,和餐厅的领导。

这让我在这一年里得到了很大的锻炼,能力也是一直飞速的上升,这让我很感谢当初的自己没有因为是服务员而放弃了这项工作,也很感谢餐厅能够给我这么一个成长的平台。

这一年在我的不断努力中就这样过去了,但是在未来的一年里面我会继续努力的工作。

让自己的能力变得更强更优秀,就算是服务员我也要做的哪一个。

2022服务员年终工作总结一年的时间渐渐的过去了,我来到___酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了_月之久。

自从去年_月的时候进入酒店以来,自己一直在工作中收到了大家的照顾。

真的很感谢大家的帮助,是大家的热情和鼓励,才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责,如何更好的融入___酒店这个大集体!回望过去这一年里的工作,尽管在很多方面都还不尽人意,但是对比下来,自己一直都在一步步的成长,提升。

现在一年的时间过去,我在此对过去一年自己的工作做总结,希望自己能从中吸取经验和教训,在下一年的工作中继续努力!我的工作总结如下。

一、工作前的教导作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照顾,以及领导在工作中培训和锻炼。

在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。

短短_周的时间,我 努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的按照酒店的规定完成自己的客房整理工作。

在努力的完成了自己的工作之后,我终于得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。

但是在工作中我并没有因...
内容来自快快文档网www.kknnh.com转载请标明出处